Обугленный осьминог
Фава · каперсовый лист
Древесный уголь и мореАллерген нота · моллюскиСредиземноморский стол на Родосе
Островная еда, просто подается.
Средиземноморские блюда, понятная информация для гостей и лёгкий ритм родосского вечера создают солнечный и непринуждённый приём.
Блюда на общий стол подают без лишней церемонии, а неспешный ритм даёт всей компании время освоиться и настроиться на вечер.
Информация о посещенииЧасы работы
Уточните главное перед поездкой.
СтолВыберите блюда
Понятный выбор для всей компании
АтмосфераНастроение Старого города Родоса
Морской воздух · теплый камень · синий час
За столомБлюда на общий стол
Сезонная рыба, травы и цитрусовые
Из меню
Блюда на общий стол
Начните с осьминога или рыбы на углях, добавьте к общему столу помидоры с ячменным сухарём, а завершите апельсиновым кексом с йогуртом.
Угольная рыба
Лимонный картофель · дикая зелень
Яркий и прямойАллергенная нота · рыба
Томатная и ячменная суха
Мягкий сыр · травы
Для среднегоПримечание к аллергену · глютен, молочные продукты
Апельсиновый торт с маной крупой
Йогурт · цитрусовые
Теплый оттенокПримечание по аллергенам · глютен, молочные продукты, яйцаЕда и атмосфера
Сделано в ритме вечера на острове.
Морской воздух, щедрые тарелки и темп вечера на Родосе создают кулинарную историю с непосредственным ощущением места.
Уголь придаёт глубину вкусу рыбы и осьминога, а цитрусы и травы сохраняют яркость каждого блюда. Островные вкусы, щедрые порции и спокойный ритм создают характер Родоса.
Комната
Светлый зал, открывающийся навстречу вечеру.
Кобальтовый синий, коралловый и белый наполняют зал вокруг стола светом. Открытые места подходят для быстрого перекуса, а более тихие позволяют задержаться, пока гаснет дневной свет.
Руководство для посетителей
Поселитесь на острове днем или вечером.
Информация для демонстрации концепции
- Местоположение
- Родос
- Примерные часы
- Ежедневно · 12:00–23:00
- Перед посещением
- Спросите о рыбе, моллюсках, глютене, молочных продуктах и яйцах при выборе блюд для обмена.
AKTI RODOS
Островной стол с явным гостеприимством.
Рыба на углях, блюда на общий стол и синий вечерний свет ведут от лёгкого прибытия к последнему курсу. Когда практические вопросы решены, остаётся больше времени для еды и разговора.
Μεσογειακό τραπέζι στη Ρόδο
Νησιώτικη κουζίνα, απλά σερβιρισμένη.
Μεσογειακά πιάτα, σαφείς πληροφορίες για την επίσκεψη και ο χαλαρός ρυθμός ενός βραδιού στη Ρόδο συνθέτουν μια φωτεινή, ανεπιτήδευτη υποδοχή.
Γενναιόδωρα πιάτα για τη μέση, απλές χρήσιμες πληροφορίες και μια ήρεμη διαδρομή από το μενού στο τραπέζι διαμορφώνουν την υποδοχή από την πρώτη ματιά.
Πληροφορίες επίσκεψηςΠληροφορίες λειτουργίας
Τα χρήσιμα στοιχεία πρέπει να είναι πάντα κοντά.
ΤραπέζιΕπιλέξτε τα πιάτα σας
Ξεκάθαρες επιλογές για όλο το τραπέζι
ΧώροςΑτμόσφαιρα παλιάς πόλης
Θαλασσινός αέρας · πέτρα · μπλε ώρα
Στο τραπέζιΠιάτα για τη μέση
Εποχικό ψάρι, μυρωδικά και εσπεριδοειδή
Από το μενού
Πιάτα για τη μέση
Ξεκινήστε με χταπόδι ή ψάρι στα κάρβουνα, προσθέστε στη μέση την ντομάτα με κρίθινο παξιμάδι και κλείστε με κέικ πορτοκαλιού και γιαούρτι.
Ψητό χταπόδι
Φάβα · καπαρόφυλλα
Κάρβουνο και θάλασσαΑλλεργιογόνα · μαλάκιαΨάρι στα κάρβουνα
Πατάτες λεμονιού · άγρια χόρτα
Φωτεινό και άμεσοΑλλεργιογόνα · ψάριΝτομάτα & κρίθινο παξιμάδι
Μαλακό τυρί · μυρωδικά
Για τη μέσηΑλλεργιογόνα · γλουτένη, γαλακτοκομικάΚέικ σιμιγδαλιού με πορτοκάλι
Γιαούρτι · εσπεριδοειδή
Ζεστό τελείωμαΑλλεργιογόνα · γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγάΦαγητό & ατμόσφαιρα
Στον ρυθμό ενός νησιώτικου βραδιού.
Ο θαλασσινός αέρας, τα πιάτα για τη μέση και ο ρυθμός ενός βραδιού στη Ρόδο δίνουν στο φαγητό άμεση αίσθηση τόπου.
Η υφή, το χρώμα και ο ρυθμός κρατούν το φαγητό κοντά στη Ρόδο, χωρίς μια μακροσκελή ιστορία προέλευσης. Οι σύντομες περιγραφές αφήνουν το κάρβουνο, τα εσπεριδοειδή και τα μυρωδικά να μιλήσουν καθαρά, ενώ κάθε πιάτο διατηρεί τον χαρακτήρα του.
Ο χώρος
Ένας φωτεινός χώρος που ανοίγεται προς το βράδυ.
Το μπλε του κοβαλτίου, το κοραλλί και το λευκό δίνουν φωτεινό ρυθμό γύρω από το φαγητό. Ανοιχτές εικόνες του τραπεζιού εναλλάσσονται με σύντομες λεπτομέρειες, ώστε να μπορεί κανείς είτε να διαλέξει γρήγορα είτε να μείνει περισσότερο στο κλίμα της βραδιάς.
Πληροφορίες για επισκέπτες
Απολαύστε ένα νησιώτικο απόγευμα ή βράδυ.
Ενδεικτικές πληροφορίες παρουσίασης
- Τοποθεσία
- Ρόδος
- Ενδεικτικό ωράριο
- Καθημερινά · 12:00–23:00
- Πριν από την επίσκεψη
- Ρωτήστε για ψάρια, μαλάκια, γλουτένη, γαλακτοκομικά και αυγά όταν επιλέγετε πιάτα για μοίρασμα.
AKTI RODOS
Ένα νησιώτικο τραπέζι με καθαρή υποδοχή.
Από την πρώτη εικόνα του τραπεζιού ως τις τελευταίες χρήσιμες πληροφορίες, η μεσογειακή ζεστασιά διατηρείται σε μια ήρεμη διαδρομή. Το φαγητό, η ατμόσφαιρα και η πρακτική καθοδήγηση μένουν κοντά για τη βραδιά που ακολουθεί.