Polvo carbonisado
Fava · folha de alcaparra
Carvão e marNota sobre alergénios · moluscosMesa mediterrânea em Rodes
Comida da ilha, servida de forma simples.
Pratos mediterrânicos, orientação clara para os visitantes e o ritmo descontraído de uma noite em Rodes criam uma receção luminosa e relaxada.
Os pratos para partilhar chegam sem complicações e o ritmo tranquilo dá tempo para toda a mesa entrar na noite.
Informações sobre a visitaHorários
Confirme o essencial antes de sair.
MesaEscolha os seus pratos
Opções claras para toda a mesa
AmbienteHumor da cidade velha de Rodes
Ar marinho · pedra quente · hora azul
À mesaPratos para partilhar
Peixe da estação, ervas e frutas cítricas
Do menu
Pratos para partilhar
Comece por polvo ou peixe no carvão, junte tomate e pão seco de cevada a meio e termine com bolo de laranja e iogurte.
Peixe a carvão
Batatas com limão · verduras silvestres
Brilhante e diretoNota sobre alergénios · peixe
Tomate e torrado de cevada
Queijo macio · ervas
Para o meioNota sobre alergénios · glúten, lacticínios
Bolo de laranja e sêmola
Iogurte · cítrico
Um final quenteNota sobre alergénios · glúten, lacticínios, ovosComida e atmosfera
Feito para o ritmo de uma noite na ilha.
A brisa marítima, os pratos generosos e o ritmo de uma noite de Rodes moldam uma história gastronómica com um sentido imediato de lugar.
O carvão dá profundidade ao peixe e ao polvo, enquanto os citrinos e as ervas mantêm cada prato fresco e luminoso. Sabores insulares, porções generosas e um ritmo descontraído dão à refeição o seu carácter de Rodes.
A sala
Uma sala luminosa que se abre para a noite.
O azul-cobalto, o coral e o branco mantêm a sala luminosa em redor da mesa. As zonas com vistas desafogadas são adequadas a uma refeição rápida, enquanto os lugares mais tranquilos convidam a ficar à medida que a luz do dia diminui.
Orientação ao visitante
Acomode-se em uma ilha à tarde ou à noite.
Informação de apresentação do conceito
- Localização
- Rodes
- Horas de amostra
- Diariamente · 12:00–23:00
- Antes de você visitar
- Pergunte sobre peixes, moluscos, glúten, laticínios e ovos ao escolher pratos para partilhar.
AKTI RODOS
Uma mesa ilha com boas-vindas claras.
Peixe na brasa, pratos para partilhar e a luz da hora azul conduzem a noite desde uma chegada simples até ao último prato. Resolvidas as questões práticas, sobra mais espaço para a comida e a conversa.
Μεσογειακό τραπέζι στη Ρόδο
Νησιώτικη κουζίνα, απλά σερβιρισμένη.
Μεσογειακά πιάτα, σαφείς πληροφορίες για την επίσκεψη και ο χαλαρός ρυθμός ενός βραδιού στη Ρόδο συνθέτουν μια φωτεινή, ανεπιτήδευτη υποδοχή.
Γενναιόδωρα πιάτα για τη μέση, απλές χρήσιμες πληροφορίες και μια ήρεμη διαδρομή από το μενού στο τραπέζι διαμορφώνουν την υποδοχή από την πρώτη ματιά.
Πληροφορίες επίσκεψηςΠληροφορίες λειτουργίας
Τα χρήσιμα στοιχεία πρέπει να είναι πάντα κοντά.
ΤραπέζιΕπιλέξτε τα πιάτα σας
Ξεκάθαρες επιλογές για όλο το τραπέζι
ΧώροςΑτμόσφαιρα παλιάς πόλης
Θαλασσινός αέρας · πέτρα · μπλε ώρα
Στο τραπέζιΠιάτα για τη μέση
Εποχικό ψάρι, μυρωδικά και εσπεριδοειδή
Από το μενού
Πιάτα για τη μέση
Ξεκινήστε με χταπόδι ή ψάρι στα κάρβουνα, προσθέστε στη μέση την ντομάτα με κρίθινο παξιμάδι και κλείστε με κέικ πορτοκαλιού και γιαούρτι.
Ψητό χταπόδι
Φάβα · καπαρόφυλλα
Κάρβουνο και θάλασσαΑλλεργιογόνα · μαλάκιαΨάρι στα κάρβουνα
Πατάτες λεμονιού · άγρια χόρτα
Φωτεινό και άμεσοΑλλεργιογόνα · ψάριΝτομάτα & κρίθινο παξιμάδι
Μαλακό τυρί · μυρωδικά
Για τη μέσηΑλλεργιογόνα · γλουτένη, γαλακτοκομικάΚέικ σιμιγδαλιού με πορτοκάλι
Γιαούρτι · εσπεριδοειδή
Ζεστό τελείωμαΑλλεργιογόνα · γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγάΦαγητό & ατμόσφαιρα
Στον ρυθμό ενός νησιώτικου βραδιού.
Ο θαλασσινός αέρας, τα πιάτα για τη μέση και ο ρυθμός ενός βραδιού στη Ρόδο δίνουν στο φαγητό άμεση αίσθηση τόπου.
Η υφή, το χρώμα και ο ρυθμός κρατούν το φαγητό κοντά στη Ρόδο, χωρίς μια μακροσκελή ιστορία προέλευσης. Οι σύντομες περιγραφές αφήνουν το κάρβουνο, τα εσπεριδοειδή και τα μυρωδικά να μιλήσουν καθαρά, ενώ κάθε πιάτο διατηρεί τον χαρακτήρα του.
Ο χώρος
Ένας φωτεινός χώρος που ανοίγεται προς το βράδυ.
Το μπλε του κοβαλτίου, το κοραλλί και το λευκό δίνουν φωτεινό ρυθμό γύρω από το φαγητό. Ανοιχτές εικόνες του τραπεζιού εναλλάσσονται με σύντομες λεπτομέρειες, ώστε να μπορεί κανείς είτε να διαλέξει γρήγορα είτε να μείνει περισσότερο στο κλίμα της βραδιάς.
Πληροφορίες για επισκέπτες
Απολαύστε ένα νησιώτικο απόγευμα ή βράδυ.
Ενδεικτικές πληροφορίες παρουσίασης
- Τοποθεσία
- Ρόδος
- Ενδεικτικό ωράριο
- Καθημερινά · 12:00–23:00
- Πριν από την επίσκεψη
- Ρωτήστε για ψάρια, μαλάκια, γλουτένη, γαλακτοκομικά και αυγά όταν επιλέγετε πιάτα για μοίρασμα.
AKTI RODOS
Ένα νησιώτικο τραπέζι με καθαρή υποδοχή.
Από την πρώτη εικόνα του τραπεζιού ως τις τελευταίες χρήσιμες πληροφορίες, η μεσογειακή ζεστασιά διατηρείται σε μια ήρεμη διαδρομή. Το φαγητό, η ατμόσφαιρα και η πρακτική καθοδήγηση μένουν κοντά για τη βραδιά που ακολουθεί.