Pulpo carbonitado
Fava · hoja de alcaparra
Carbón y marNota de alérgenos · moluscosMesa mediterránea en Rodas
Comida isleña, servida de forma sencilla.
Los platos mediterráneos, una orientación clara para la visita y el ritmo tranquilo de una noche en Rodas crean una bienvenida luminosa y relajada.
Los platos para compartir llegan sin complicaciones y el ritmo pausado deja tiempo para que toda la mesa se acomode a la velada.
Información sobre visitasHorarios
Comprueba lo esencial antes de salir.
MesaElige tus platos
Opciones claras para toda la mesa
AmbienteEstado de ánimo del casco antiguo de Rodas
Aire de mar · piedra cálida · hora azul
En la mesaPlatos para compartir
Pescado, hierbas y cítricos de temporada
Del menú
Platos para compartir
Empieza con pulpo o pescado a la brasa, añade tomate con pan de cebada tostado en el centro y termina con bizcocho de naranja y yogur.
Pescado al carbón
Patatas con limón · verduras silvestres
Brillante y directoNota de alérgenos · pescado
Tosca de tomate y cebada
Queso blando · hierbas
Para el medioNota de alérgenos · gluten, lácteos
Pastel de naranja y sémola
Yogur · cítricos
Un acabado cálidoNota de alérgenos · gluten, lácteos, huevosComida y ambiente
Hecho para el ritmo de una noche en la isla.
El aire del mar, los platos generosos y el ritmo de una velada en Rodas dan forma a una historia gastronómica con un sentido inmediato de lugar.
El carbón aporta profundidad al pescado y al pulpo, mientras los cítricos y las hierbas mantienen cada plato fresco y vivo. Los sabores isleños, las porciones generosas y un ritmo relajado dan a la comida su carácter de Rodas.
La sala
Una sala luminosa que se abre hacia la noche.
El azul cobalto, el coral y el blanco mantienen luminosa la sala alrededor de la mesa. Las vistas abiertas funcionan para un plato rápido, mientras los asientos más tranquilos invitan a quedarse cuando cae la luz.
Orientación para visitantes
Establecerse en una isla por la tarde o por la noche.
Información de muestra conceptual
- Lugar
- Cecil Rhodes
- Horas de muestra
- Diario · 12:00–23:00
- Antes de visitar
- Pregunte por pescado, moluscos, gluten, lácteos y huevos al elegir platos para compartir.
AKTI RODOS
Una mesa isla con una bienvenida clara.
El pescado a la brasa, los platos para compartir y la luz de la hora azul llevan la velada desde una llegada sencilla hasta el último plato. Una vez resueltas las cuestiones prácticas, queda más espacio para la comida y la conversación.
Μεσογειακό τραπέζι στη Ρόδο
Νησιώτικη κουζίνα, απλά σερβιρισμένη.
Μεσογειακά πιάτα, σαφείς πληροφορίες για την επίσκεψη και ο χαλαρός ρυθμός ενός βραδιού στη Ρόδο συνθέτουν μια φωτεινή, ανεπιτήδευτη υποδοχή.
Γενναιόδωρα πιάτα για τη μέση, απλές χρήσιμες πληροφορίες και μια ήρεμη διαδρομή από το μενού στο τραπέζι διαμορφώνουν την υποδοχή από την πρώτη ματιά.
Πληροφορίες επίσκεψηςΠληροφορίες λειτουργίας
Τα χρήσιμα στοιχεία πρέπει να είναι πάντα κοντά.
ΤραπέζιΕπιλέξτε τα πιάτα σας
Ξεκάθαρες επιλογές για όλο το τραπέζι
ΧώροςΑτμόσφαιρα παλιάς πόλης
Θαλασσινός αέρας · πέτρα · μπλε ώρα
Στο τραπέζιΠιάτα για τη μέση
Εποχικό ψάρι, μυρωδικά και εσπεριδοειδή
Από το μενού
Πιάτα για τη μέση
Ξεκινήστε με χταπόδι ή ψάρι στα κάρβουνα, προσθέστε στη μέση την ντομάτα με κρίθινο παξιμάδι και κλείστε με κέικ πορτοκαλιού και γιαούρτι.
Ψητό χταπόδι
Φάβα · καπαρόφυλλα
Κάρβουνο και θάλασσαΑλλεργιογόνα · μαλάκιαΨάρι στα κάρβουνα
Πατάτες λεμονιού · άγρια χόρτα
Φωτεινό και άμεσοΑλλεργιογόνα · ψάριΝτομάτα & κρίθινο παξιμάδι
Μαλακό τυρί · μυρωδικά
Για τη μέσηΑλλεργιογόνα · γλουτένη, γαλακτοκομικάΚέικ σιμιγδαλιού με πορτοκάλι
Γιαούρτι · εσπεριδοειδή
Ζεστό τελείωμαΑλλεργιογόνα · γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγάΦαγητό & ατμόσφαιρα
Στον ρυθμό ενός νησιώτικου βραδιού.
Ο θαλασσινός αέρας, τα πιάτα για τη μέση και ο ρυθμός ενός βραδιού στη Ρόδο δίνουν στο φαγητό άμεση αίσθηση τόπου.
Η υφή, το χρώμα και ο ρυθμός κρατούν το φαγητό κοντά στη Ρόδο, χωρίς μια μακροσκελή ιστορία προέλευσης. Οι σύντομες περιγραφές αφήνουν το κάρβουνο, τα εσπεριδοειδή και τα μυρωδικά να μιλήσουν καθαρά, ενώ κάθε πιάτο διατηρεί τον χαρακτήρα του.
Ο χώρος
Ένας φωτεινός χώρος που ανοίγεται προς το βράδυ.
Το μπλε του κοβαλτίου, το κοραλλί και το λευκό δίνουν φωτεινό ρυθμό γύρω από το φαγητό. Ανοιχτές εικόνες του τραπεζιού εναλλάσσονται με σύντομες λεπτομέρειες, ώστε να μπορεί κανείς είτε να διαλέξει γρήγορα είτε να μείνει περισσότερο στο κλίμα της βραδιάς.
Πληροφορίες για επισκέπτες
Απολαύστε ένα νησιώτικο απόγευμα ή βράδυ.
Ενδεικτικές πληροφορίες παρουσίασης
- Τοποθεσία
- Ρόδος
- Ενδεικτικό ωράριο
- Καθημερινά · 12:00–23:00
- Πριν από την επίσκεψη
- Ρωτήστε για ψάρια, μαλάκια, γλουτένη, γαλακτοκομικά και αυγά όταν επιλέγετε πιάτα για μοίρασμα.
AKTI RODOS
Ένα νησιώτικο τραπέζι με καθαρή υποδοχή.
Από την πρώτη εικόνα του τραπεζιού ως τις τελευταίες χρήσιμες πληροφορίες, η μεσογειακή ζεστασιά διατηρείται σε μια ήρεμη διαδρομή. Το φαγητό, η ατμόσφαιρα και η πρακτική καθοδήγηση μένουν κοντά για τη βραδιά που ακολουθεί.