Polpo carbonizzato
Fava · foglia di cappero
Carbone e mareNota sugli allergeni · molluschiTavola mediterranea a Rodi
Cibo dell'isola, semplicemente servito.
Piatti mediterranei, indicazioni chiare per gli ospiti e il ritmo disteso di una sera a Rodi creano un’accoglienza luminosa e rilassata.
I piatti da condividere arrivano senza formalità e il ritmo tranquillo lascia a tutta la tavola il tempo di entrare nella serata.
Informazioni sulla visitaOrari
Controlla l’essenziale prima di uscire.
TavoloScegli i tuoi piatti
Scelte chiare per tutto il tavolo
AmbienteAtmosfera della città vecchia di Rodi
Aria di mare · pietra calda · ora blu
A tavolaPiatti da condividere
Pesce di stagione, erbe aromatiche e agrumi
Dal menu
Piatti da condividere
Inizia con polpo o pesce alla brace, aggiungi pomodoro e pane d’orzo croccante al centro, poi termina con torta all’arancia e yogurt.
Pesce al carbone
Patate al limone · verdure selvatiche
Brillante e direttaNota sugli allergeni · pesce
Pasticca di pomodoro e orzo
Formaggio a pasta molle · erbe aromatiche
Per il centroNota sugli allergeni · glutine, latticini
Torta di semola all'arancia
Yogurt · agrumi
Una finitura caldaNota sugli allergeni · glutine, latticini, uovaCibo e atmosfera
Fatto per il ritmo di una serata sull'isola.
L'aria di mare, i piatti generosi e il ritmo di una serata a Rodi danno forma a una storia gastronomica con un immediato senso del luogo.
La brace dà profondità al pesce e al polpo, mentre agrumi ed erbe mantengono ogni piatto fresco e vivace. Sapori isolani, porzioni generose e un ritmo rilassato danno al pasto il suo carattere di Rodi.
La sala
Una sala luminosa che si apre verso la sera.
Blu cobalto, corallo e bianco mantengono luminosa la sala intorno al tavolo. Le viste aperte accompagnano un piatto veloce, mentre i posti più tranquilli invitano a fermarsi quando la luce del giorno cala.
Guida per i visitatori
Sistemarsi su un'isola nel pomeriggio o in serata.
Informazioni di presentazione del concept
- Ubicazione
- Rodi
- Ore di esempio
- Quotidiano · 12:00–23:00
- Prima di visitare
- Chiedi di pesce, molluschi, glutine, latticini e uova quando scegli i piatti da condividere.
AKTI RODOS
Un tavolo a isola dalla chiara accoglienza.
Pesce alla brace, piatti da condividere e luce dell’ora blu accompagnano la serata da un arrivo semplice fino all’ultima portata. Risolte le questioni pratiche, resta più spazio per il cibo e la conversazione.
Μεσογειακό τραπέζι στη Ρόδο
Νησιώτικη κουζίνα, απλά σερβιρισμένη.
Μεσογειακά πιάτα, σαφείς πληροφορίες για την επίσκεψη και ο χαλαρός ρυθμός ενός βραδιού στη Ρόδο συνθέτουν μια φωτεινή, ανεπιτήδευτη υποδοχή.
Γενναιόδωρα πιάτα για τη μέση, απλές χρήσιμες πληροφορίες και μια ήρεμη διαδρομή από το μενού στο τραπέζι διαμορφώνουν την υποδοχή από την πρώτη ματιά.
Πληροφορίες επίσκεψηςΠληροφορίες λειτουργίας
Τα χρήσιμα στοιχεία πρέπει να είναι πάντα κοντά.
ΤραπέζιΕπιλέξτε τα πιάτα σας
Ξεκάθαρες επιλογές για όλο το τραπέζι
ΧώροςΑτμόσφαιρα παλιάς πόλης
Θαλασσινός αέρας · πέτρα · μπλε ώρα
Στο τραπέζιΠιάτα για τη μέση
Εποχικό ψάρι, μυρωδικά και εσπεριδοειδή
Από το μενού
Πιάτα για τη μέση
Ξεκινήστε με χταπόδι ή ψάρι στα κάρβουνα, προσθέστε στη μέση την ντομάτα με κρίθινο παξιμάδι και κλείστε με κέικ πορτοκαλιού και γιαούρτι.
Ψητό χταπόδι
Φάβα · καπαρόφυλλα
Κάρβουνο και θάλασσαΑλλεργιογόνα · μαλάκιαΨάρι στα κάρβουνα
Πατάτες λεμονιού · άγρια χόρτα
Φωτεινό και άμεσοΑλλεργιογόνα · ψάριΝτομάτα & κρίθινο παξιμάδι
Μαλακό τυρί · μυρωδικά
Για τη μέσηΑλλεργιογόνα · γλουτένη, γαλακτοκομικάΚέικ σιμιγδαλιού με πορτοκάλι
Γιαούρτι · εσπεριδοειδή
Ζεστό τελείωμαΑλλεργιογόνα · γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγάΦαγητό & ατμόσφαιρα
Στον ρυθμό ενός νησιώτικου βραδιού.
Ο θαλασσινός αέρας, τα πιάτα για τη μέση και ο ρυθμός ενός βραδιού στη Ρόδο δίνουν στο φαγητό άμεση αίσθηση τόπου.
Η υφή, το χρώμα και ο ρυθμός κρατούν το φαγητό κοντά στη Ρόδο, χωρίς μια μακροσκελή ιστορία προέλευσης. Οι σύντομες περιγραφές αφήνουν το κάρβουνο, τα εσπεριδοειδή και τα μυρωδικά να μιλήσουν καθαρά, ενώ κάθε πιάτο διατηρεί τον χαρακτήρα του.
Ο χώρος
Ένας φωτεινός χώρος που ανοίγεται προς το βράδυ.
Το μπλε του κοβαλτίου, το κοραλλί και το λευκό δίνουν φωτεινό ρυθμό γύρω από το φαγητό. Ανοιχτές εικόνες του τραπεζιού εναλλάσσονται με σύντομες λεπτομέρειες, ώστε να μπορεί κανείς είτε να διαλέξει γρήγορα είτε να μείνει περισσότερο στο κλίμα της βραδιάς.
Πληροφορίες για επισκέπτες
Απολαύστε ένα νησιώτικο απόγευμα ή βράδυ.
Ενδεικτικές πληροφορίες παρουσίασης
- Τοποθεσία
- Ρόδος
- Ενδεικτικό ωράριο
- Καθημερινά · 12:00–23:00
- Πριν από την επίσκεψη
- Ρωτήστε για ψάρια, μαλάκια, γλουτένη, γαλακτοκομικά και αυγά όταν επιλέγετε πιάτα για μοίρασμα.
AKTI RODOS
Ένα νησιώτικο τραπέζι με καθαρή υποδοχή.
Από την πρώτη εικόνα του τραπεζιού ως τις τελευταίες χρήσιμες πληροφορίες, η μεσογειακή ζεστασιά διατηρείται σε μια ήρεμη διαδρομή. Το φαγητό, η ατμόσφαιρα και η πρακτική καθοδήγηση μένουν κοντά για τη βραδιά που ακολουθεί.