焦げたタコ
ファバ・ケーパーリーフ
炭火と海アレルゲンノート · 軟体動物ロードス島の地中海テーブル
島の料理、シンプルに提供.
地中海の料理、分かりやすい来店案内、ロドスの夜の穏やかなテンポが、陽光を思わせるくつろいだ歓迎をつくります。
取り分ける料理が気取らず運ばれ、ゆったりしたペースの中で、食卓のみんなが落ち着いて夜を始められます。
訪問情報営業時間
出かける前に必要な情報を確認する。
テーブル料理を選ぶ
テーブルのみんなで選びやすく
雰囲気ロードス島の旧市街の雰囲気
海の空気、温かい石、ブルーアワー
テーブルにてシェア料理
季節の魚、ハーブ、柑橘類
メニューから
シェア料理
炭火のタコや魚から始め、途中でトマトと大麦ラスクを加え、最後はオレンジケーキとヨーグルトで締めくくります。
炭魚
レモンポテト · ワイルドグリーン
明るくダイレクトアレルゲンノート · 魚
トマトと大麦のラスク
ソフトチーズ・ハーブ
真ん中用アレルゲンノート · グルテン、乳製品
オレンジセモリナケーキ
ヨーグルト・シトラス
温かい仕上がりアレルゲンノート · グルテン、乳製品、卵食べ物と雰囲気
島の夕べのリズムに合わせて作られました。
海の空気、ボリュームたっぷりの料理、ロードスの夜のペースが、その場の雰囲気を持った食の物語を形作ります。
炭火で魚とタコに深い味わいを加え、柑橘とハーブが一皿ごとに明るさを添えます。島らしい味、たっぷりした量、ゆったりしたペースが、ロドスらしい食事をつくります。
部屋
夕暮れへ開いていく、明るい空間。
コバルトブルー、コーラル、白が食卓を明るく彩ります。開放的な席なら気軽に一皿を楽しめ、静かな席なら日が暮れるまでゆっくり過ごせます。
訪問者ガイド
島の午後または夕方に落ち着く。
コンセプト展示情報
- ロケーション
- ロードス
- サンプル時間
- デイリー · 12:00–23:00
- ご訪問の前に
- シェアする皿を選ぶ際は、魚、軟体動物、グルテン、乳製品、卵についてお尋ねください。
AKTI RODOS
明確なウェルカムを備えたアイランドテーブル。
炭火焼きの魚、取り分ける料理、青く暮れゆく光が、気軽な到着から最後の一皿まで夜をつなぎます。実用的な疑問を先に解消すれば、料理と会話を楽しむ余裕が生まれます。
Μεσογειακό τραπέζι στη Ρόδο
Νησιώτικη κουζίνα, απλά σερβιρισμένη.
Μεσογειακά πιάτα, σαφείς πληροφορίες για την επίσκεψη και ο χαλαρός ρυθμός ενός βραδιού στη Ρόδο συνθέτουν μια φωτεινή, ανεπιτήδευτη υποδοχή.
Γενναιόδωρα πιάτα για τη μέση, απλές χρήσιμες πληροφορίες και μια ήρεμη διαδρομή από το μενού στο τραπέζι διαμορφώνουν την υποδοχή από την πρώτη ματιά.
Πληροφορίες επίσκεψηςΠληροφορίες λειτουργίας
Τα χρήσιμα στοιχεία πρέπει να είναι πάντα κοντά.
ΤραπέζιΕπιλέξτε τα πιάτα σας
Ξεκάθαρες επιλογές για όλο το τραπέζι
ΧώροςΑτμόσφαιρα παλιάς πόλης
Θαλασσινός αέρας · πέτρα · μπλε ώρα
Στο τραπέζιΠιάτα για τη μέση
Εποχικό ψάρι, μυρωδικά και εσπεριδοειδή
Από το μενού
Πιάτα για τη μέση
Ξεκινήστε με χταπόδι ή ψάρι στα κάρβουνα, προσθέστε στη μέση την ντομάτα με κρίθινο παξιμάδι και κλείστε με κέικ πορτοκαλιού και γιαούρτι.
Ψητό χταπόδι
Φάβα · καπαρόφυλλα
Κάρβουνο και θάλασσαΑλλεργιογόνα · μαλάκιαΨάρι στα κάρβουνα
Πατάτες λεμονιού · άγρια χόρτα
Φωτεινό και άμεσοΑλλεργιογόνα · ψάριΝτομάτα & κρίθινο παξιμάδι
Μαλακό τυρί · μυρωδικά
Για τη μέσηΑλλεργιογόνα · γλουτένη, γαλακτοκομικάΚέικ σιμιγδαλιού με πορτοκάλι
Γιαούρτι · εσπεριδοειδή
Ζεστό τελείωμαΑλλεργιογόνα · γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγάΦαγητό & ατμόσφαιρα
Στον ρυθμό ενός νησιώτικου βραδιού.
Ο θαλασσινός αέρας, τα πιάτα για τη μέση και ο ρυθμός ενός βραδιού στη Ρόδο δίνουν στο φαγητό άμεση αίσθηση τόπου.
Η υφή, το χρώμα και ο ρυθμός κρατούν το φαγητό κοντά στη Ρόδο, χωρίς μια μακροσκελή ιστορία προέλευσης. Οι σύντομες περιγραφές αφήνουν το κάρβουνο, τα εσπεριδοειδή και τα μυρωδικά να μιλήσουν καθαρά, ενώ κάθε πιάτο διατηρεί τον χαρακτήρα του.
Ο χώρος
Ένας φωτεινός χώρος που ανοίγεται προς το βράδυ.
Το μπλε του κοβαλτίου, το κοραλλί και το λευκό δίνουν φωτεινό ρυθμό γύρω από το φαγητό. Ανοιχτές εικόνες του τραπεζιού εναλλάσσονται με σύντομες λεπτομέρειες, ώστε να μπορεί κανείς είτε να διαλέξει γρήγορα είτε να μείνει περισσότερο στο κλίμα της βραδιάς.
Πληροφορίες για επισκέπτες
Απολαύστε ένα νησιώτικο απόγευμα ή βράδυ.
Ενδεικτικές πληροφορίες παρουσίασης
- Τοποθεσία
- Ρόδος
- Ενδεικτικό ωράριο
- Καθημερινά · 12:00–23:00
- Πριν από την επίσκεψη
- Ρωτήστε για ψάρια, μαλάκια, γλουτένη, γαλακτοκομικά και αυγά όταν επιλέγετε πιάτα για μοίρασμα.
AKTI RODOS
Ένα νησιώτικο τραπέζι με καθαρή υποδοχή.
Από την πρώτη εικόνα του τραπεζιού ως τις τελευταίες χρήσιμες πληροφορίες, η μεσογειακή ζεστασιά διατηρείται σε μια ήρεμη διαδρομή. Το φαγητό, η ατμόσφαιρα και η πρακτική καθοδήγηση μένουν κοντά για τη βραδιά που ακολουθεί.