स्मोक्ड लबनेह
खजूर का गुड़, भुने हुए बीज और गर्म फ्लैटब्रेड एक सौम्य पहला स्वाद स्थापित करते हैं।
तट से नख़लिस्तान
विरोधी रंगों और बनावटों से बनी दुबई की मेज़।
समुद्री हवा, रेगिस्तानी छाया और शहर की तेज़ लय एक ऐसे कमरे में मिलती है जो शांत रहता है। चूना पत्थर, गहरे रंग की लकड़ी और ताड़ का हरा रंग मेज को एक ज़मीनी ढाँचा देते हैं जबकि खट्टे फल और धुआँ मूड को उज्ज्वल रखते हैं।
कहानी को सूरज की रोशनी वाले आगमन से अधिक अंतरंग शाम की मेज पर स्थानांतरित करके आगे बढ़ाया गया है, जिसमें ऐसे विवरण हैं जो औपचारिक हुए बिना विचार किए जाने लगते हैं।
