Охлажденная тарелка с моллюсками
Моллюски, огурцы и прибрежные травы доставляются свежими, прохладными и солеными.

Морепродукты тихоокеанского побережья
Northline — это спокойная комната с морепродуктами, оформленная прохладным светом, чистыми вкусами и продуманным маршрутом от первого взгляда до финальной тарелки.
Исследуйте едуПрибрежная точка зрения
Тихоокеанское настроение приходит к столу в туманно-синих, ракушечно-белых и глубоких морских оттенках. В каждом блюде важны температура, текстура и баланс: начните с холодной подачи, перейдите к углям и завершите овощами с лёгкой морской нотой.


Комната
Бледная древесина смягчает синие поверхности, в то время как открытые линии обзора сохраняют просторную обстановку. Стол с низкой подсветкой, открытый проход и открытый вид на всю комнату подходят для тех, кто приходит один или устраивается на более длительную трапезу. Комната кажется спокойной, оставляя цвет и контраст с едой.
Обзор полезности
Информация для демонстрации концепции
Чистый финиш
Начните с тарелки моллюсков для яркости, следуйте с древесной рыбой на углях для тепла и используйте корни, чтобы округлить стол. Последовательность остается свободной и чистой от первой охлажденной тарелки до окончательных овощей.