太平洋沿岸のシーフード

海岸から、はっきりと。

Northline は、冷たい光、クリーンな風味、そして最初の見た目から最後の皿までの構成されたルートによって形づくられた穏やかなシーフードルームです。

海岸沿いの視点

まずは素材を味わう。

太平洋の天気は、霧がかった青、貝殻の白、深いマリングリーンでテーブルに続きます。温度、食感、バランスは各プレートに近く保たれます。まず冷やしたものから始め、炭に移り、最後に海の痕跡が残る野菜で締めくくります。

部屋

淡い木材が青い表面を和らげ、開放的な視界が空間を広く保ちます。照明が控えめなテーブル、通路が開放的で、部屋全体の開放的な眺めは、一人で来る方や長時間の食事に満足する方に適しています。部屋は落ち着いており、色彩と料理の対比が残ります。

一目で役立つ

コンセプト展示情報

クリアフィニッシュ

まず、明るくするために貝類の皿から始め、次に温かさのために炭の魚を使用し、根を使ってテーブルを丸めます。順序は、最初に冷やした皿から最後の野菜まで、余分に保たれています。