المأكولات البحرية الساحلية والمحيط الهادئ
Northline عبارة عن غرفة هادئة للمأكولات البحرية تم تشكيلها بالضوء البارد والنكهات النظيفة وطريق مؤلف من النظرة الأولى إلى الطبق النهائي.
اكتشف الطعاموجهة نظر ساحلية
تحضر أجواء المحيط الهادئ إلى المائدة بدرجات الأزرق الضبابي والأبيض والبحري الداكن. تحافظ كل طبق على توازن الحرارة والملمس، بدءاً من طبق بارد ثم الفحم، وصولاً إلى خضروات تحمل لمسة من البحر.
الغرفة
يخفف الخشب الفاتح من الأسطح الزرقاء، وتحافظ خطوط النظر المفتوحة على رحابة المكان. تلائم الطاولة ذات الإضاءة الخافتة والممر الواضح والإطلالة المفتوحة من يصل بمفرده أو يستقر لوجبة أطول. تبقى أجواء المطعم هادئة، فيتقدم لون الطعام وتباينه.
مفيدة في لمحة
معلومات توضيحية للمفهوم
تشطيب واضح
ابدأ بطبق المحار للسطوع، واتبعه مع سمك الفحم للدفء واستخدم الجذور لتقريب الطاولة. يبقى التسلسل احتياطيا وواضحا من الطبق المبرد الأول إلى الخضروات النهائية.