सर्दियों की कोरियाई साझा मेज़
कोरियाई सुकूनभरा भोजन और मेज़ पर ग्रिल
सर्दी के बीच में एक गर्म मेज.
भाप, कोयले की आँच और छोटे व्यंजन सर्दियों के भोजन को ठंड से राहत देने वाला स्वागत भरा विराम बनाते हैं। गर्म कटोरे रंग-बिरंगे बानचान के साथ आते हैं और मेज़ की ग्रिल हर किसी को साझा करने के लिए कुछ देती है।
मेज़ कैसे सजती है
गर्म कटोरे से शुरू करें, फिर सबके साझा करने के लिए व्यंजन जोड़ें।
चावल, नूडल्स या स्टू हर मेहमान के भोजन का गर्म केंद्र बनते हैं। साझा बानचान, ग्रिल का व्यंजन और चटपटी सॉस बिना औपचारिकता के विविधता जोड़ते हैं। कोरियाई नामों के साथ परिचित सामग्री के संकेत रहते हैं, इसलिए पहली बार आने वाला मेहमान भी बातचीत रोके बिना निश्चिंत होकर चुन सकता है।
- 01एक आरामदायक मुख्य चुनें.
- 02बंचन और सॉस पास करें।
- 03एक साझा ग्रिल प्लेट जोड़ें।
समूह की मेज़ें
एक मेज़, साथ जुटने के कई कारण।
दोस्त बीच की ग्रिल के आसपास भोजन बना सकते हैं, जबकि हर व्यक्ति अपना पसंदीदा कटोरा पास रखता है। परिवार हल्के व्यंजन, सब्ज़ियाँ और साझा पैनकेक संतुलित कर सकते हैं। कोरियाई भोजन पहली बार आज़माने वाले मेहमान भी लंबे समझाने के बिना इसका क्रम समझ सकते हैं।
सभी के भोजन तय करने से पहले समूह का आकार, पसंदीदा तीखापन और साझा करने वाले विकल्पों पर बात कर लेना अच्छा है।
एलर्जी और गर्मी मार्गदर्शन
तीखापन चुनें, फिर निश्चिंत होकर साझा करें।
कॉन्सेप्ट प्रदर्शन की जानकारी
- स्थान
- हेलसिंकी
- नमूना घंटे
- मंगलवार-रविवार · 17:00–22:30
- आपके आने से पहले
- साझा ग्रिल पर गर्मी के स्तर, सोया, तिल, गेहूं और क्रॉस-कॉन्टैक्ट के बारे में पूछें।
SORI TABLE
गरमाहट, बातचीत और एक और सर्विंग के लिए बनाई गई सर्दियों की मेज़।
गर्म कटोरे, रंग-बिरंगे बानचान और मेज़ की ग्रिल पहले स्वागत से हर साझा कोर्स तक शाम को आगे ले जाते हैं। भोजन की गर्माहट और निश्चिंत गति बातचीत के लिए भरपूर जगह छोड़ती है।
