دبي · الرياض · الدوحة

مجموعة مطاعم الشرق الأوسط

ثلاث هويات لمطاعم خليجية، تشكلت من أماكن ومواد وأساليب اجتماع مختلفة، لا من صورة نمطية واحدة للفخامة الإقليمية.

اكتشف المواقع الثلاثة

ثلاثة اتجاهات مستقلة

ساحل وفناء ومد.

هذه الأمثلة لمواقع المطاعم نماذج ضمن معرض أعمال أُنجزت بمبادرة شخصية، وليست مطاعم قائمة أو أعمالًا بتكليف من عملاء.

طاولة إماراتية دافئة معاصرة للسدر والملح في دبي

دبي · الإمارات العربية المتحدة

Sidr & Salt

ينتقل الطعام الإماراتي المعاصر بين الساحل والواحة والمدينة عبر الحجر الجيري وخضراء النخيل وعنبر التمر.

عرض الموقع
الفناء النجدي في وقت متأخر بعد الظهر لـ Bayt Najd في الرياض

الرياض · المملكة العربية السعودية

Bayt Najd

الموقد النجدي الحديث مبني على ظل الفناء والطين والأطباق المشتركة والتجمع العائلي.

عرض الموقع
غرفة طعام خليجية بالساعة الزرقاء لـ Pearl Current في الدوحة

الدوحة · قطر

Pearl Current

مياه الخليج وألوان اللؤلؤ والمأكولات البحرية والترحيب على طراز المجلس تشكل الغرفة الساحلية القطرية.

عرض الموقع

تصميم قائم على أسس ثقافية

يأتي الاختلاف من هوية المطعم، لا من زخارف إقليمية سطحية.

01

الساحل · الواحة · المدينة

يتم تفسير دبي من خلال التباين المادي والطعام الإماراتي المعاصر بدلا من مشهد الأفق.

02

فناء · موقد

ترتكز الرياض على الظل والتناسب والتجمع بدلا من الزخرفة التراثية المنسوخة.

03

المد والجزر · المجلس

يوظف مفهوم الدوحة الماء وضوء اللؤلؤ والضيافة من دون أن يتحول إلى مطعم بحري ذي طابع مصطنع.

يضع كل اتجاه الطعام والمواد وأساليب الاجتماع في المركز. وتحافظ الصفحات العربية على ترتيب قراءة كامل وعناية بصرية مماثلة لبقية الصفحات.

لمطعم حقيقي

ابدأ بطعامك ومكانك وضيوفك.

شارك قائمتك وقصتك وموقعك واللغات المفضلة. سأوصي بتوجيه موقع ويب مركز لمطعمك.